Le Costa Rica est une destination de rêves tant pour les amateurs de nature dans les parcs nationaux, d’aventure durant des excursions à sensation ou de détente sur les plages paradisiaques. Pour les visiteurs en quête de découverte, il ne faut pas non plus passer à côté du patrimoine culinaire que nous offre le pays !
Le Costa Rica dispose de nombreuses spécialités et contrairement à ce que l’on pourrait penser de la gastronomie d’un pays d’Amérique latine, les plats typiques ne sont pas épicés. Elle est composée d’ingrédients simples et communs reposant généralement sur le riz et les frijoles (haricot noir ou rouge). Pourtant sa cuisine est délicieuse avec des recettes copieuses et revigorantes.
Je vais vous partager un maximum d’informations pour que vous puissiez vous immerger pleinement dans la culture culinaire du Costa Rica. Alors, à vos fourchettes !